Har det någonsin slagit dig, att bastuugnen även skulle kunna användas för matlagning?
Alla vet vi att det är viktigt att dricka ordentligt när man bastar. Vare sig man väljer vatten, eller föredrar öl eller cider på finskt vis, så är det av största vikt att alltid hålla koll på vätskebalansen. Men bastar man länge, så blir man ju inte bara törstig - man blir hungrig också! Detta vet alla finnar, som lagat mat i bastun sedan urminnes tider.
Så nästa gång du bastar - ta inte bara med dryck, utan förbered ett gäng goda korvar också! I Finland är “bastukorv” en egen rätt som kallas Makkara. Vare sig du väljer att tillaga den i själva bastun, på en grill utanför eller förbereda den hemma i ugnen, så vågar vi lova att ingenting slår en rykande het makkara och en kall öl efter en rejäl bastu.
Skål, och smaklig spis!
